Desde el corazón del Delta de San Fernando, criando con respeto al suelo, al animal y al consumidor.
Somos un proyecto familiar emprendedor nacido en las islas del Delta de San Fernando. No somos solo una granja de pollos: queremos regenerar suelo, biodiversidad y, sobre todo, la confianza entre quien produce y quien alimenta a su familia.
Trabajamos en lotes isleños donde el agua, los juncos y el sol marcan el ritmo del día. Nuestra mirada es a largo plazo: creemos en la producción honesta, sin atajos, respetando los tiempos de la naturaleza.
Buscamos un producto sano, libre de jaulas y lleno de sabor real.
Criamos a nuestras aves de una manera diferente. Nos alejamos del modelo industrial para volver a las raíces, integrando tecnología de procesos simple y eficiente.
Las estructuras se mueven periódicamente sobre el campo. Esto asegura pasto fresco y evita la acumulación de residuos.
Nuestros pollos no conocen las jaulas. Caminan, picotean y expresan sus comportamientos naturales.
Las excretas fertilizan el suelo de forma natural, regenerando la pastura y capturando carbono en el humedal.
Faena responsable en el continente y un producto final nutritivo y libre de estrés.
Soñamos con ser una referencia en el Delta. Paso a paso, construimos bases sólidas.
Registro oficial del dominio aveseljunco.com.ar. Nuestra identidad digital nace para conectar con el mundo.
Inicio de negociaciones legales y presentación formal del trámite de marca "AVES EL JUNCO" ante el INPI.
Diseño del modelo regenerativo adaptado al humedal. Primeros ensayos en pequeña escala y gestión de habilitaciones municipales.
Implementación de galpones móviles de 500 a 1000 aves. Escalamos la producción responsablemente para abastecer a más familias.
"Queremos que cada pollo que salga de Aves El Junco cuente una historia de suelo vivo, agua limpia y trabajo honesto."
¿Tienes dudas? ¿Sos restaurante o distribuidor? Escribinos.
Estamos trabajando en el campo, pero respondemos todos los mensajes a la brevedad.
Abrir Chat WhatsApp